【完全個室有/本格和食】彩季 和こう -WAKOU-

[推薦菜餚]

• 

  Wakou 特選刺身拼盤

  3800日元(税込)

  我們會將當季新鮮的魚類精心擺放在您的餐盤上。我們的招牌菜！

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  Wakou 特選刺身拼盤

  3800日元(税込)

  我們會將當季新鮮的魚類精心擺放在您的餐盤上。我們的招牌菜！

• 

  自製鯖魚

  900日元(税込)

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  自製鯖魚

  900日元(税込)

• 

  十勝彩美牛沙朗牛排

  3800日元(税込)

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  十勝彩美牛沙朗牛排

  3800日元(税込)

[食品飲料]

• 芥末毛豆

  500日元(税込)

  這些毛豆因為加了芥末，所以帶有一絲辛辣味。

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  芥末毛豆

  500日元(税込)

  這些毛豆因為加了芥末，所以帶有一絲辛辣味。

• 鯖魚配發酵魚內臟

  850日元(税込)

  它富含氨基酸，是酒精飲料的絕佳搭配。日本鳀魚

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  鯖魚配發酵魚內臟

  850日元(税込)

  它富含氨基酸，是酒精飲料的絕佳搭配。日本鳀魚

• 

  魷魚內臟味噌乳酪

  ¥650(税込)

  這是用魷魚內臟和八丁味噌揉捏而成的原創奶酪。

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  魷魚內臟味噌乳酪

  ¥650(税込)

  這是用魷魚內臟和八丁味噌揉捏而成的原創奶酪。

• 蟹味噌比目魚

  900日元(税込)

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  蟹味噌比目魚

  900日元(税込)

• 鮭魚長加

  ¥650(税込)

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  鮭魚長加

  ¥650(税込)

• Ankimo 橙子醬

  800日元(税込)

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  Ankimo 橙子醬

  800日元(税込)

• 梅花石英

  700日元(税込)

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  梅花石英

  700日元(税込)

• Omakase沙拉

  1100日元(税込)

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  Omakase沙拉

  1100日元(税込)

[您Zosato]

• 主廚精選刺身（一份）

  2000日元(税込)

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  主廚精選刺身（一份）

  2000日元(税込)

• 鰤魚刺身

  850日元(税込)

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  鰤魚刺身

  850日元(税込)

• 生鮭魚刺身

  850日元(税込)

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  生鮭魚刺身

  850日元(税込)

• 比目魚刺身

  1400日元(税込)

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  比目魚刺身

  1400日元(税込)

• 自製醃鯖魚刺身

  800日元(税込)

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  自製醃鯖魚刺身

  800日元(税込)

• 藍鰭鮪魚刺身

  1800日元(税込)

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  藍鰭鮪魚刺身

  1800日元(税込)

• 鮮活北渡貝類刺身

  1300日元(税込)

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  鮮活北渡貝類刺身

  1300日元(税込)

[肉]

• 三元豬肩里脊燒烤Tonteki風格

  1200日元(税込)

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  三元豬肩里脊燒烤Tonteki風格

  1200日元(税込)

• 烤法式鴨

  1300日元(税込)

  這是來自法國西北部沙朗地區的優質鴨子。盡情享受它獨特的風味和多汁的口感。

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  烤法式鴨

  1300日元(税込)

  這是來自法國西北部沙朗地區的優質鴨子。盡情享受它獨特的風味和多汁的口感。

• 鹿兒島紅燒五花肉

  1000日元(税込)

  這種豬五花肉是透過餵食豬隻含有紅薯的飼料而製成的，因此產出的豬肉富含優質蛋白質、維生素和鮮味氨基酸。

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  鹿兒島紅燒五花肉

  1000日元(税込)

  這種豬五花肉是透過餵食豬隻含有紅薯的飼料而製成的，因此產出的豬肉富含優質蛋白質、維生素和鮮味氨基酸。

• 

  和牛牛舌燉菜

  1850日元(税込)

  一道經典的燉菜，只用牛舌的底部在濃鬱的半釉汁中慢燉而成。

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  和牛牛舌燉菜

  1850日元(税込)

  一道經典的燉菜，只用牛舌的底部在濃鬱的半釉汁中慢燉而成。

• 烤牛舌配西京味噌

  2500日元(税込)

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  烤牛舌配西京味噌

  2500日元(税込)

• 烤羊排

  1000日元(税込)

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  烤羊排

  1000日元(税込)

• 十勝牛西冷牛排

  3800日元(税込)

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  十勝牛西冷牛排

  3800日元(税込)

• Tsukimi Tsukune

  700日元(税込)

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  Tsukimi Tsukune

  700日元(税込)

• 十勝牛柳

  4000日元(税込)

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  十勝牛柳

  4000日元(税込)

[魚]

• 乾阿特卡鯖魚（隔夜風乾）

  1250日元(税込)

  在鄂霍次克海捕獲的阿特卡鯖魚身上有條紋圖案，脂肪含量特別高。

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  乾阿特卡鯖魚（隔夜風乾）

  1250日元(税込)

  在鄂霍次克海捕獲的阿特卡鯖魚身上有條紋圖案，脂肪含量特別高。

• 乾鯧魚（Tsubodai）

  2800日元(税込)

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  乾鯧魚（Tsubodai）

  2800日元(税込)

• 銀鱈魚西京燒

  1200日元(税込)

  一道精心烹調的菜餚，用京都味噌醃製三天。

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  銀鱈魚西京燒

  1200日元(税込)

  一道精心烹調的菜餚，用京都味噌醃製三天。

• 今天的釜燒

  800日元(税込)

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  今天的釜燒

  800日元(税込)

• 烤鮭魚腩

  700日元(税込)

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  烤鮭魚腩

  700日元(税込)

• 安康魚肝排

  1000日元(税込)

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  安康魚肝排

  1000日元(税込)

[沙拉]

【油炸食品】

• 

  時令天婦羅拼盤

  2200日元(税込)

  這道菜的特色是兩隻大蝦和時令蔬菜，用精煉植物油炸製而成。

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  時令天婦羅拼盤

  2200日元(税込)

  這道菜的特色是兩隻大蝦和時令蔬菜，用精煉植物油炸製而成。

• 天婦羅大蝦（3隻）

  1700日元(税込)

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  天婦羅大蝦（3隻）

  1700日元(税込)

• 知床雞龍田炸雞

  900日元(税込)

  由於這些雞是用北海道種植的小麥、海藻粉和植物性飼料餵養的，所以肉質鮮嫩多汁，營養豐富。

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  知床雞龍田炸雞

  900日元(税込)

  由於這些雞是用北海道種植的小麥、海藻粉和植物性飼料餵養的，所以肉質鮮嫩多汁，營養豐富。

• 炸魷魚

  700日元(税込)

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  炸魷魚

  700日元(税込)

• 油炸納豆

  ¥650(税込)

  將切碎的納豆（發酵大豆）用烤海苔包裹，然後像天婦羅一樣油炸而成的小吃。

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  油炸納豆

  ¥650(税込)

  將切碎的納豆（發酵大豆）用烤海苔包裹，然後像天婦羅一樣油炸而成的小吃。

• 炸芋頭

  ¥650(税込)

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  炸芋頭

  ¥650(税込)

• 印加覺醒薯條

  715日元(税込)

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  印加覺醒薯條

  715日元(税込)

• 調味牛蒡天婦羅

  ¥650(税込)

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  調味牛蒡天婦羅

  ¥650(税込)

[食品]

• 海鮮卷壽司

  1500日元(税込)

  新鮮捲好的壽司也是很棒的零食。

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  海鮮卷壽司

  1500日元(税込)

  新鮮捲好的壽司也是很棒的零食。

• 米飯和油炸魚碗

  1000日元(税込)

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  米飯和油炸魚碗

  1000日元(税込)

• 主廚精選米湯

  700日元(税込)

  用鰹魚和海帶熬煮的湯底煮的米粥。

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  主廚精選米湯

  700日元(税込)

  用鰹魚和海帶熬煮的湯底煮的米粥。

• 自製味噌烤飯糰

  400日元(税込)

  關鍵食材是味噌。

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  自製味噌烤飯糰

  400日元(税込)

  關鍵食材是味噌。

• 湯

  400日元(税込)

  烹飪的基礎始於高湯（dashi）。

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  湯

  400日元(税込)

  烹飪的基礎始於高湯（dashi）。

• 6 件廚師精選握壽司

  1550日元(税込)

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  6 件廚師精選握壽司

  1550日元(税込)

• TKG

  450日元(税込)

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  TKG

  450日元(税込)